私たちは、北海道教育大学函館校の学生です！

森町に約１０日間滞在していました！

 

その目的は、地域滞在型インターンシップとして「地域づくり支援実習」という地域の課題に対して一定期間滞在し、解決策を企画・立案することです。

滞在期間中は５人で学生コミュニティ施設である「Connect∞もり」に宿泊していました。

１０日間で森町の移住・定住政策や、町内のイベント企画に携わったり、企業やお店の視察を行ったりして地域の実態や課題に触れました。

今回は、「森町地域ブランド事業」のPRとして、登録事業者である佐々木精肉畜産さんを紹介します。

 

 

 

☆株式会社ヤマイチ佐々木精肉畜産　みゆき廉売店

 

 

佐々木精肉畜産さんでは、１つ１つ丁寧に作られたソーセージやハンバーグ、串焼き、生姜焼き、ジンギスカン、豚足、生肉等、たくさんの種類の肉製品が販売されています。

私たちは、手作りのソーセージと味付きの生姜焼きを、実際に食べてみました。

 

 

 

上の写真はソーセージです。この手作りソーセージは７種類あり、私たちは全種類食べました。

中でもお勧めは「チョリソー」です。ピリ辛な味付けで、ご飯のお供に最適です！辛いモノが好きな人はぜひ食べてみてください。

ソーセージは100gからでも、１本からでも必要な分を買うことができます。

 

 

 

上の写真は生姜焼きです。生姜焼きは甘めの味付けで、小間切れのお肉なので、お子さまでも食べやすいです。

また、焼くだけで食べられるので、料理が苦手な人や、簡単に料理を作りたい人などにおすすめです。

 

従業員の方々は、明るく、気さくに話しかけてくださり、お店の雰囲気もとても明るいです。

大学生の私たちにも、優しく接してくださいました。

 

場所はみゆき廉売の奥で、隣には広い駐車場もあります。

お店の向かいにはラルズマートさんがあるので、買い物の際に気軽に立ち寄って買ってみてください！

 

【お店の情報】

・株式会社ヤマイチ佐々木精肉畜産　みゆき廉売店

・住所：北海道茅部郡森町字御幸町3-14

・営業時間：9:00～19:00

・電話番号：01374-2-0937

・FAX：01374-2-1810

・休業日：なし

・駐車場あり

 

 

※地域づくり支援実習とは

北海道教育大学函館校独自の認定資格である「HAKODATEコンシェルジュ」を得るための養成プログラムの一環として、道南地域の観光や教育に関し、通常の講義よりも深く「地域に関する深い知識」「地域の潜在的な魅力を見つけ出す能力」「地域の魅力を発信する能力」を育成することを目指し、指定された科目の中から必要単位数を取得します。「地域づくり支援実習」では、観光や教育等に問題を抱える地域に学生が一定期間滞在して、それらに関する支援を含む就業体験を行うことによって、地域づくりに必要な実践的能力を養成することを目的とし、「HAKODATEコンシェルジュ」養成プログラムにおける、総合演習的位置づけの科目の１つとされています。