もりまち特産品紹介「山菜塩漬け」

2017年8月23日

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▲フキ

 

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▲ワラビ

 

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▲根曲がり竹

 

山菜工房(夢)

 

森町をはじめとした道南の山の恵みである天然物のフキやワラビ、根曲がり竹を塩漬けにしました。
煮物や炊き込みご飯の具として使えば、豊かな風味と味わいが広がります。

 

フキ塩漬け 300g 300円
ワラビ塩漬け 250g 300円
根曲がり竹 150g 300円
(いずれも税込)

 

■購入方法
・道の駅「つど~る・プラザ・さわら」、「YOU・遊・もり」、駒ヶ峯温泉「ちゃっぷ林館」で販売

 

■お問合せ
山菜工房(夢)
TEL:01374-2-5287

お問い合わせ

企画振興課
振興係
電話:01374-7-1283